※ 代金引換には対応しておりません。

毎週火曜日発送！（10月～5月限定）
小松菜の名前は江戸時代、徳川八代將軍吉宗候が江戸川区の村を訪れ、そのお休み処で出された冬菜のすまし汁に感激し、その冬菜が小松川村産ということで、小松菜と名付けたことが、その由来とされています。

小松菜専業農家第十一代目「真利子遼太郎」さんの江戸川区産小松菜を朝採りの新鮮な状態で発送いたします。
こちらのセットは、小松菜3把と「將軍小松菜うどん」3把と「將軍小松菜ぱすた」3把の組み合わせとなります。
＊小松菜の出来高により発送日が変更する場合がございます。ご了承ください。


弊社の特殊金属臼で江戸川区産小松菜をパウダーにして、江戸川区友好姉妹都市（山形県鶴岡市）の「すがわら製?」にて”大山稲庭うどん”に練り込んだツルっとした食感とコシの強さが味わえる緑色鮮やかな將軍小松菜うどんです。（2021年9月に東京都地域特産品として認定）
【將軍小松菜うどん　1袋あたり】
原材料名　：小麦粉（国内製造）、食塩、粉末小松菜（東京都産）
内容量　　：180g
保存方法　：直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存。開封後は出来るだけ早めに召し上がってください。
賞味期限：製造から1年

栄養成分表示　100gあたり（日本環境科学株式会社調べ）
エネルギー　　　325kcal
タンパク質　　　7.7g
脂質　　　　　　0.8g
炭水化物　　　　71.7g
食塩相当量　　　4.1g


江戸川区産小松菜を自社で小松菜パウダーにして、都内製?所にて食物繊維豊富なオートミールとたんぱく質量が多いプロテインを調合し、パスタを製?しております。
健康志向の小松菜ぱすたを是非、ご賞味ください。
【小松菜ぱすた　1袋あたり】
原材料名　：デュラム小麦粉（国内製造）、オーツ麦、小麦たんぱく、食塩、小松菜パウダー
内容量　　：100g
保存方法　：直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存。開封後は出来るだけ早めに召し上がってください。
賞味期限：製造から1年

栄養成分表示　100gあたり（推定値）
エネルギー　　　338kcal
タンパク質　　　19.3g
脂質　　　　　　2.9g
炭水化物　　　　60.4g
食塩相当量　　　2.8g
★本製品は「そば」「卵」「やまいも」を含む製品と共通の設備で製造しております。


【製造・販売】
株式会社島村商店
〒132-0032
東京都江戸川区西小松川町22-4