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鯉こく
ローズカープ
風光明媚(山・川があり、水が清らか)な広大な広さと豊富な水量と波立つ霞ヶ浦。飼料は茨城県条例で環境に配慮した飼料を使い、自社小森養魚場で採卵し成魚になるまで手塩にかけて育てています。
北浦の豊かな自然で育てた健康なローズカープをうま煮にしています。コイが好きな人のために。
【鯉どころ常陸の国】鯉こく鯉の豊富な栄養まるごと535g×6袋入 贈答品やお土産として。




太平洋と筑波山に包まれた霞ヶ浦や北浦沿岸の郷土料理として好評の鯉こくにはコラーゲンとカルシウムがいっぱい。茨城県産の野菜で栄養もばっちりです。

【鯉どころ常陸の国】鯉こく鯉の豊富な栄養まるごと535g×6袋入 贈答品やお土産として。

5,420(税込)

数量

名称/鯉こく
原材料/鯉(茨城県産)、茨城県産味噌、茨城県産野菜(白菜、ジャガイモ、ゴボウ、人参、大根、玉ねぎ、長ネギ)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内容/ 535g×6袋入
包装形態/ 発泡スチロール
サイズ/ 縦40cm 横27cm 高さ10.5cm
保存方法/常温


鯉の豊富な栄養まるごと
角切りにした鯉をみそ仕立ての汁で煮込んだ鯉こくは、コラーゲンやアミノ酸、カルシウムなど鯉の栄養素をあますことなく取り入れることができます。

県産新鮮野菜たっぷり
コモリ食品の鯉こくはジャガイモ、ゴボウ、ニンジン、ハクサイなどの県産の新鮮野菜がたっぷり入ってますます栄養満点。じっくり煮込みレトルトパックにしました。川魚特有の臭みはなく、野菜と鯉のダシが効いた身体温まる一品です。

郷土料理を手軽に
霞ヶ浦や北浦沿岸の郷土料理としてかつては多くの一般家庭で作られていた鯉こく。いまは一部の漁師さんの家で作られるだけとなりました。この郷土料理を多くの人たちに知っていただきたく商品化しました。


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